ふきのとう | カンエー・ハウジングのスタッフブログ

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ふきのとう

片山です

今日は春の到来を実感させる良い天気で、

日中はコート不要の暖かさでした。

明日は今日よりさらに気温が上がり、

上越地方の最高気温の予報は、なんと13度です。

暖かいのは気持ち良いのですが、

急激な変化に体が追い付いていけないような感じがします。

また、環境省による今年のスギ花粉量予想では

新潟県は昨年比161%、平均比184%とのこと。

早めの花粉症対策が必須のようですね。

春を感じると言えば、個人的には「ふきのとう」です。

先日、実家の敷地内で見つけて取ってきました。

1日目はふき味噌としてご飯をおかわりして、

2日目はビールのお供に天ぷらで食べました。

子供の頃は風味が苦手でしたが、今はすっかり大好物です。

私はコレで例年より早い春の訪れを感じています。

記事の更新日:2023/02/27

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