酒井です。

先日テレビを見ていたら、岐阜県白川郷の美味しいプリン

として「水プリン」というものが紹介されていました。

一番下の層が湧き水を使って作られた透明なジュレ、その上に

プリンソースとカラメルソースがかかり、瓶に入っているプリンです。

水のジュレは透明で味が付いていなそうに見えるのに、

しっかりとプリンの味が付いていておいしいそうです。

水プリンのみ店舗限定販売となっていて、その他の

抹茶プリンやなめらかプリン・五平餅プリンなどは

通販でも取り扱っているみたいなので、今度買ってみようと思います。