焼き芋
上原です。
最近は秋以外の季節でもスーパーなどで
焼き芋が販売されているのを見かけますが、
サツマイモはやはり今の時期が旬ですよね。
ちょうど最近自宅にも、祖母が畑で育てたサツマイモが届き、
天ぷらや大学芋などが日々食卓にあがっています。
サツマイモにも色々と品種がありますが、
もらったサツマイモは紅はるかとのことでした。
しっとり食感で甘みの強い品種だそうです。
せっかくなので、シンプルに焼き芋で食べてみたいなと思ったところ、
調べてみたら自宅でもオーブンや電子レンジで焼き芋が作れるようです。
サツマイモが残っているうちに、今度チャレンジしてみようと思います。