猪俣です

今日で３月が終わりです。明日からは４月だというのに予報をみれば雪マーク。

昨日は暖かくてようやく春を実感できたところでしたが・・・・。

外は荒れ模様です。しばらくお天気は良くなさそうです。

ですが昨日、一足早い春を頂きました。

「ふきのとう」です。

母が散歩中に見つけた物をもらいました。

早速、夕飯の一品になったわけですが、１年に片手でたりる位しかしない

天ぷらを頑張って作りました。

皆で食べる頃には冷めてしまっていたので残念でしたが、

そこは作った人の特権で揚げたてはサクッとしていてとてもおいしかったです。

春の香りでした。