猪俣です

冬の果物といえばミカン。

今でこそそれほど食べなくなりましたが、

子供のころは食べ過ぎて手が黄色くなったりしていました。

手軽に食べられて風邪予防にと、常備しています。

そんなミカンですが残った皮にも使い道があります。

お風呂に入れるのはよく知られていますが、

その他にも、畑にまくというのもあります。

細かく切って乾燥させて使うのですが、

これを土に混ぜると病気予防になるようです。

去年実家からもらったネギは太くておいしいネギでしたが

一昨年のものは病気が入ったとかで細いものでした。

その年は混ぜなかったみたいです。

またおいしい野菜をもらう為にも、我が家でもみかんの皮は

捨てずに干してあります。