猪俣です。

１月にスーパーで豆苗を買いました。

何年か前にも買ったことがあるものの

香りが気になってそれ以降は買うこともなかった豆苗。

ですが安さに釣られて久しぶりに買ってみたところ

以前よりは香りが気になりませんでしたが

やっぱり少し苦手かもしれません。

ですが根を水につけておくと再生するというので

やってみました。

数日で面白いくらい良く伸びてきて

１回目の収穫が終わりました。

現在２回目を再生中です。

伸び始めてくるとすごい勢いで成長するので

帰ると今朝よりもすごく伸びているはずです。

明日あたりが収穫時期かもしれません。

３回目は難しそうなので収穫が終わったら

しばらく豆苗はお休みしようと思います。