山菜 猪俣です。 山菜の美味しい季節です。 今年はコゴメ・タラの芽・ウド・こしあぶらをいただきました。 苦手な天ぷらもコツのいらないてんぷら粉のおかげで 割とうまく揚がります。 今年は初めてこしあぶらをおひたしで食べてみました。 香が良くてとても美味しかったです。 コゴメは安定の美味しさです。 山菜採りは苦手ですが食べるのは大好きです。 山菜採りが好きな夫のおかげで今年も楽しめました。 感謝です。 記事の更新日:2023/04/21