酒井です。

先日新潟県でも梅雨明けが発表されました。

気温はあまり変わっていないと思うのですが、

なんだか暑く感じるようになった気がします、、

私は冷やし中華が大好きでこの時期になるとよく食べるのですが、

最近は冷やし中華ではなくサラダうどんにハマっています。

うどんにめんつゆをかけて、その上にサラダとツナマヨを

のせるだけなのですが、簡単でさっぱりしていてとても美味しいです。

調べてみたら、カレー風味や明太マヨ、ごまだれなど

さまざまなレパートリーがあるようです。

暑くて食欲がなくなりがちですが、夏バテ防止のためにも

しっかり食べて夏を乗り切ろうと思います。